ミニかぼちゃの「ぼっちゃん」、 二本仕立てにして、楽しみに 育てています。 順調に育っていて、 子づるの片方に、 丁度10節目あたりに 雌花が咲きました。 でも・・・ 雄花が一つも咲いてません。 つぼみは沢山あるのですが、 まだかたくて、咲くまでには 時間がかかりそうです。宿儺...
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お湯で野菜を洗うと、変色を防ぐことができます。 その一つがレタスの茎部分に見られる褐変です。 市販されているサラダやカット野菜では、1日くらいならあまり赤い筋を見ることはありませ フダンソウはうまい菜とも呼ばれ、漢字では不断草と書きます。 スイスチャードは茎がいろんな色をしていて...
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